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番茄苹果披萨的做法

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番茄苹果披萨

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本配方是六寸披萨配方。另外，加入的番茄是腌制的番茄，不是普通的番茄，腌制的番茄是亮点。不建议更换

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 75克

、

植物油 10克

、

细砂糖 5克

、

酵母 1克

、

温水 40克

、

苹果 1个

、

腌制番茄 4-5片

、

芝士 70克

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面团所有材料混合到一起揉均匀
步骤2/12 点击查看大图
盖保鲜膜室温发酵1.5倍大
步骤3/12 点击查看大图
发酵好拿出来排气，揉出空气
步骤4/12 点击查看大图
擀成圆形，或者其他形状都可以
步骤5/12 点击查看大图
用叉子扎上孔，是为了，防止发酵和烤的时候鼓包。然后放温暖处发酵1.5倍大
步骤6/12 点击查看大图
上面抹一层番茄酱
步骤7/12 点击查看大图
苹果切片，摆好
步骤8/12 点击查看大图
放上芝士条和蔓越莓
步骤9/12 点击查看大图
亮点来了，放几片腌制番茄！在撒点蔓越莓装饰一下
步骤10/12 点击查看大图
烤箱预热200°，烤15分钟左右
步骤11/12 点击查看大图
出炉，这个腌制番茄的汁水很鲜，经过烘烤之后，会侵入到披萨皮中，很奇妙的番茄味道
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来吧，一起做起来哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-22

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