芋头丝球
芋头营养丰富,不仅含有大量的淀粉 、矿物质以及维生素 ,还含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力。 但是,芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,并且具有小毒,所以芋头最好不要生吃
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步骤1/11
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芋头去皮洗干净
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步骤2/11
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用工具擦成细丝状
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步骤3/11
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猪肉切碎
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火腿肠切丁
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三种食材一起放入碗中
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加入木薯粉,生抽,白胡椒粉,盐
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搅拌均匀
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步骤8/11
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带上一次性手套,用手抓取适量,揉成圆形
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步骤9/11
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蒸盘事先铺上锡纸,把做好的芋头丝球依次放入
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步骤10/11
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蒸烤箱的水箱加入水,送入食物后,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸30分钟
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最后一步
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成品图
蒸烤箱的水箱一定要加水,不然机器无法运行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-22
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