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法式圣诞帽慕斯，加点甜

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如意烘焙m

可爱的圣诞帽蛋糕 蓝莓草莓的碰撞 搭配巧克力 椰丝口味的饼干底 再用可爱的手工棉花糖做装饰 搭配精妙，颜值高 快做一顶红红的圣诞帽 准备圣诞吧~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
饼干底
、
巧克力 68克
、
细砂糖 18克
、
饼干脆 50克
、
椰丝 30克
、
蓝莓夹心
、
蓝莓果茸 120克
、
细砂糖 12克
、
纯净水 12克
、
果胶 4克
、
慕斯
、
淡奶油 116克
、
细砂糖 26克
、
纯净水 25克
、
蛋黄 2个
、
吉利丁粉 5克
、
草莓果茸 138克
、
棉花糖
、
蛋清 40克
、
糖粉 18克
、
细砂糖 60克
、
吉利丁粉 10克
、
纯净水 80克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-22

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