辣炒鱿鱼头
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鱿鱼头
2斤
、
胡萝卜
半根
、
洋葱
1个
、
鱼丸
6个
、
韩式辣酱
1大勺
、
清水
3大勺
、
盐
1g
、
糖
2g
、
鸡粉
1g
、
料酒
5g
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鱿鱼头洗净焯水,圆葱洗净切成块状,鱼丸切成块,辣酱用清水调好备用
-
步骤2/5
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锅中倒入少许油,倒入辣椒炒香
-
步骤3/5
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炒香辣酱倒入圆葱,胡萝卜翻炒均匀
-
步骤4/5
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炒匀后倒入鱿鱼头和鱼丸继续炒制,加入料酒,盐,鸡精,糖炒匀,炖制汤汁浓稠即可出锅
-
最后一步
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完成,开吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-22
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