白煮大虾
白煮虾,白煮虾方便快捷。而且还原汁原味,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收,具有补充营养,增强免疫力的作用。。
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步骤1/9
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买了半斤虾,回来冲洗干净
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步骤2/9
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电陶炉烧开水,加入姜片
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步骤3/9
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香葱打结,盐
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步骤4/9
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再加料酒
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步骤5/9
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水开了可以再煮一分钟,葱姜味煮出来
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步骤6/9
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倒入虾,煮到变色就好了,时间太长虾肉会太老的,影响口感
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步骤7/9
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装盘,倒入一点煮虾的汤泡着,更入味
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步骤8/9
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出锅了
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最后一步
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成品
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-21
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