油豆腐塞肉
油豆腐塞肉是一道著名的特色菜肴,属于苏帮菜。以油豆腐、肉馅为主料,口感甜中带咸,鲜香美味。里面鲜嫩多汁,肉香满满!
-
步骤1/9
点击查看大图
准备六个大小差不多的油豆腐,买的时候可以选择中间空心一点那种,
-
步骤2/9
点击查看大图
用剪刀剪一个口子,一边不要剪断
-
步骤3/9
点击查看大图
准备肉馅,
-
步骤4/9
点击查看大图
把肉馅塞油豆腐里面,再把盖子盖好
-
步骤5/9
点击查看大图
全部塞好
-
步骤6/9
点击查看大图
调酱汁,生抽,蚝油,糖,料酒混合一起淋油豆腐上面
-
步骤7/9
点击查看大图
放入蒸汽烤箱里面
-
步骤8/9
点击查看大图
选择纯蒸模式,100度20分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品
这道菜也可以放锅里炖,锅里放大料,加足水,把油豆腐塞肉放入锅里炖,收干汤汁就可以了,出锅撒葱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-21
油豆腐塞肉的其他做法
油豆腐塞肉的相关分类
油豆腐塞肉的相关推荐
-
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
234210人看过 -
#旅行中的美味#豆腐酿肉
159497人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1271826人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13834167人看过 -
红烧油豆腐塞肉
63903人看过 -
红烧羊肉#《风味人间》美食复刻大挑战#
1527336人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12479415人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2771317人看过 -
醋溜白菜
7046188人看过 -
油豆腐塞肉
120854人看过 -
#餐桌上的春日限定#萝卜丝饼
3104076人看过 -
红烧冬瓜
52561683人看过