淡味水煮
平常我老公最喜欢去街上那家本地人开的小哥麻辣烫,厦门本地人煮的麻辣烫真的没啥灵魂,但是就是有人喜欢没办法。我就尽量来复制它吧
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步骤1/12
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把葱切碎,皮蛋切块
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步骤2/12
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火腿肠,烤肠,西兰花,水果胡萝卜,洋葱都切好
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步骤3/12
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土豆切片,青菜洗干净
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步骤4/12
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锅里放水煮沸把细粉干放进去煮软了捞出来放进冷水里
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步骤5/12
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锅里放油烧热,把洋葱,玉米粒,水果胡萝卜,土豆放进去翻炒几下就放适量的盐调味
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步骤6/12
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把粉丝放进去
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步骤7/12
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西兰花,皮蛋放进去煮两分钟
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步骤8/12
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倒入两小勺耗油
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步骤9/12
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加入两小勺鱼酱罐头
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步骤10/12
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盖上盖子煮半分钟左右
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步骤11/12
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把叶子菜放进去煮半分钟左右关火
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最后一步
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撒葱花,花生碎就完成了,家里有花生酱的可以放一小勺进去更加美味哦。
老公说我做的比小哥的好吃,哈哈以后不用去吃小哥了真好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-21
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