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咖喱蛋包饭的做法

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咖喱蛋包饭

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上班开车回来的路上，迎着冷风，今天真冷了呢，突然想吃热热的咖喱。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

胡萝卜一根

、

咖喱块一块

、

米饭适量

、

玉米油 100ml

、

纯牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆胡萝卜切块，洋葱切条或者块
步骤2/7 点击查看大图
两个鸡蛋＋2小勺牛奶，顺着一个方向搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
米饭用碗先装好，压实，盖在盘子上。
步骤4/7 点击查看大图
小火煎好鸡蛋铺上米饭上。
步骤5/7 点击查看大图
热锅后，下一点玉米油，先抄洋葱，再顺次下胡萝卜，土豆。翻炒几分钟，加水淹没食材，盖着等食材变软。
步骤6/7 点击查看大图
食材变软后加入咖喱块溶解。(不需要下盐等调料，如果咸可以继续加点水)
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-20

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