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酱爆鱿鱼须

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蜜桃厨房

酱爆鱿鱼，听起来也很厉害，实际上却很简单，里面包含着鱿鱼好吃不腥的秘诀。 酱，主要是味道比较浓郁的酱料，辣椒酱豆瓣酱都可以。这里小主赶了下时髦，是用韩式辣酱做的。 爆，其实就是爆炒，开大火快炒。高温能让鱿鱼散发出香味，这和烤是同样的道理。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鱿鱼须 3只
、
胡萝卜 半根
、
洋葱 半个
、
青尖椒 半个
、
韩式辣酱 1大勺
、
清水 3大勺
、
盐 1g
、
糖 2g
、
鸡粉 1g
、
料酒 5g
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-20

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