鸡蛋红薯粉饼汤
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这是一道上一辈那里学来的汤,是小时候爸妈偶尔会做给我们吃的,嫁给我老公,婆子做过两次,这汤并不是说有特别好吃,吃的是种情怀。相信很多80后的宁都人都没有吃过,更别说蛋蛋后了,今天我就来做它。适当的做了点改良。
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烹饪步骤
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步骤1/13
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鸡蛋加点盐打散,倒入地瓜粉,地瓜粉就是红薯粉只是叫法不一样,我们老家叫番薯粉。
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步骤2/13
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面糊是有非常好的流动性的,不能太过粘稠了,但是也别太稀了,原谅我我没有称用了多少水,完全是凭感觉放的水
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步骤3/13
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再加点葱花进去拌匀
步骤4/13
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发布于 2019-11-20
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