奶香蘑菇鸡肉派
不知道给宝宝吃什么？想换点花样做？ 你可以试试今天这个做法，买几张或者自己做几张饺子皮，里边包上蘑菇鸡肉馅，做出的鸡肉派奶味超足，而且外脆内软，一口下去，满满的香气，吃一个就顶饱！ 主食+蔬菜+肉，做这一个就顶一顿饭了~
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步骤1/18
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准备食材：饺子皮9张、白玉菇10克、卷心菜1片、鸡蛋1个、奶酪适量、鸡肉30克、冲泡好的奶粉60克。
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步骤2/18
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将奶酪用擦板擦的碎碎的，这样更容易变软。
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步骤3/18
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锅中烧开水，将白玉菇焯水，去除蘑菇的异味，然后切碎。
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步骤4/18
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将鸡肉剁成肉泥。
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步骤5/18
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另烧一锅开水，将卷心菜焯一下，切得碎碎的。
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步骤6/18
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热锅刷热炒油，将鸡肉放入锅中，反复翻炒，直到鸡肉变白。
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步骤7/18
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加入白玉菇一起炒香。
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步骤8/18
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加入少许冲泡好的奶粉，接着倒入奶酪。
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步骤9/18
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一起加入卷心菜。
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步骤10/18
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翻炒一下，直到所有食材混合均匀，奶酪变软，汤汁收匀即可出锅备用。
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步骤11/18
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把3个饺子皮叠在一起，在每层饺子皮上刷少许热炒油。
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步骤12/18
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用擀面杖将饺子皮擀薄，这样就能做出千层的酥脆口感了。
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步骤13/18
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接着将馅料放入饼皮中，然后对折起来。
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步骤14/18
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用叉子将饼皮压紧，印出好看的纹路。
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步骤15/18
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将蛋液用筷子搅打散开。
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步骤16/18
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烤盘上铺上烘焙纸，放入鸡肉派，在表面刷上蛋液，这样饺子皮不会特别硬，口感和味道都能变好。
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步骤17/18
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上下管200度烤制12分钟，至熟透。
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最后一步
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外皮酥，内里绵软，还有浓浓的奶香味，宝宝吃上一个就饱腹感满满了，而且营养也超足哟~
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-20
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