百吃不厌、高颜值的抹茶蜜豆吐司
一直都想做一款口感棒、颜值高的吐司。在看到这款吐司的第一眼就被吸引住了,于是决定试一试,成品果然很惊艳,开心
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/18
点击查看大图
纯奶手撕吐司的做法 步骤1把高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、酵母放一起混合均匀
-
步骤3/18
点击查看大图
在中间挖个坑倒入淡奶油、鸡蛋液、纯牛奶、炼乳
-
步骤4/18
点击查看大图
开始揉面,揉至面团光滑
-
步骤5/18
点击查看大图
加入黄油,继续揉至可拉出薄膜时即可
-
步骤6/18
点击查看大图
将面团分成大小均匀的两个小面团,其中一个面团中加入抹茶粉和少许纯牛奶,继续揉至绿色面团颜色均匀即可
-
步骤7/18
点击查看大图
将两个面团分别放在两个大容器中,盖上保鲜膜进行发酵。
-
步骤8/18
点击查看大图
发至两倍大
-
步骤9/18
点击查看大图
面团取出排气,再次盖上保鲜膜松弛15分钟。
-
步骤10/18
点击查看大图
准备好蜜豆
-
步骤11/18
点击查看大图
将白、绿面团分别擀成椭圆形
-
步骤12/18
点击查看大图
绿色面团铺在白色面团上面
-
步骤13/18
点击查看大图
绿色面团上铺满蜜豆,四周留些空隙!
-
步骤14/18
点击查看大图
从上往下卷起面团
-
步骤15/18
点击查看大图
放入吐司盒,放入烤箱中进行二次发酵,依旧是底部放一碗热水。
-
步骤16/18
点击查看大图
发酵至两倍大后,放入190度预热好的烤箱中烘烤40分钟左右即可,完成后取出脱模。
-
步骤17/18
点击查看大图
待凉后切片。
-
最后一步
点击查看大图
好喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-20
抹茶蜜豆吐司的相关分类
抹茶蜜豆吐司的相关推荐
-
烤面包
50237人看过 -
六寸戚风蛋糕(超详细完美不开裂)
193817人看过 -
炸杏鲍菇
23653人看过 -
酱肉包子
23086322人看过 -
#女神野餐记#抹茶蜜豆麦芬蛋糕
141785人看过 -
烤串
15647人看过 -
酸酸甜甜就是我‖雪球山楂
175831人看过 -
羊蝎子火锅#米技便携式辐热炉#
3665846人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#椒麻萝卜干
81266人看过 -
吐司面包
33037人看过 -
家常三杯鸡
178780人看过 -
椰蓉吐司—直接法
938476人看过