莲藕炖羊排的做法

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莲藕炖羊排

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

羊排 500克

、

料酒 1勺

、

姜 3片

、

莲藕 1节

、

葱段 10克

、

白糖 1勺

、

盐适量

、

香葱 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊排切小块，用清水浸泡，半小时换一次水，直到不再有血水
步骤2/6 点击查看大图
羊排冷水下锅，大火煮开，撇去浮沫。
步骤3/6 点击查看大图
加入莲藕，中小火炖煮至软烂即可
步骤4/6 点击查看大图
最后只需要加入适量食盐和黑胡椒粉调味即可
步骤5/6 点击查看大图
汤汁浓郁
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步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2019-11-19

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