大肉包子
特别喜欢吃大肉包子，平常的话隔三差五就会做一次。自己做的没有添加剂。肉馅也干净卫生放心。外面的包子很松软，吃三个都吃不饱的样子。所以还是自己学着做起来，
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步骤1/11
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所有材料放入面包机桶内，揉成团。直接拿出来我省略了发酵的这一步骤。
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步骤2/11
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分割小剂子，每一个均匀一点。
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步骤3/11
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把小剂子直接按扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄一点的圆
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步骤4/11
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放入肉馅
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步骤5/11
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揪出皱来
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步骤6/11
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就这种
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步骤7/11
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全部包好之后放在烤盘里面，下面垫上蒸馒头的纸。上面可以盖上保鲜膜，然后放置20分钟给醒发一下。
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步骤8/11
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发好的包子放入蒸烤箱里面。
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步骤9/11
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设置100度18分钟。
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步骤10/11
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出炉了。
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最后一步
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成品
面粉的品牌不同，所加的水分也不同，根据自己来预留一下。没有蒸烤箱可以用蒸锅上汽之后蒸15分钟焖盖5分钟在打开盖子就可以拿出来了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-19
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