雪菜鸡蛋面
上班族为了多睡几分钟也是好的。早上快速下碗面条,煎个荷包蛋,早上元气满满的。五分钟就能搞定的美味
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步骤1/7
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电陶炉烧水,电陶炉和电磁炉加热方式不同,电陶炉加热功能更快一点。也更简便一点。
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步骤2/7
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水煮开之后调整小火。放入干面条,大火煮开之后继续转小火煮熟
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步骤3/7
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阳台蒜两根,算是在阳台的花盆里面种的。冬天也能吃到新鲜的小蒜苗。加面条专用酱油,加点芝麻油
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步骤4/7
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平底锅放一点油,磕个鸡蛋煎个荷包蛋
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步骤5/7
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蛋黄凝固的时候。撒一点点盐和黑胡椒碎
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步骤6/7
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面条好了,把煮熟的面条盛在碗里,浇一点清汤。加了一点昨晚的雪菜,可以加少许调料。
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最后一步
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成品
配菜可以选择自己喜欢的菜。面条煮的时候不要煮过火。细面宽面都可以,家里有什么放什么
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-19
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