板栗烧黄鳝
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气温骤降,感觉秋天到冬天就是一夜之间的事情。入冬之后,自然要多吃点热乎乎的东西,前几天和家人一起走在街市上闲逛的时候,看到有一家卖糖炒栗子的店家,让我不由得勾动了对栗子的想念,忍不住买上一包糖炒栗子解解馋,又觉得不够过瘾,刚好孩子在旁边说想吃板栗烧黄鳝,我心思一动,又买了一点没有炒过的板栗,决定回家做一道板栗烧黄鳝!
营养分析
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9克
107克
165克
1098
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备食材:将黄鳝清理干净,切成适量长度,大概在2.5cm左右;板栗剥洗干净放置盘中,有些板栗比较难剥,还会沾上壳内的皮,为了不影响食用的口感,一定要剥除干净;
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步骤2/8
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大蒜去皮清洗干净备用,如果不是很喜欢蒜味,可以少剥一点,或者等菜烧好以后将蒜夹出来;
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步骤3/8
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板栗清洗干净放入锅中,加三克盐,加没过板栗的清水煮开后捞出板栗。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-11-19
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