自制拉面片的做法

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自制拉面片

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

青菜适量

、

盐 5克

、

香菇 3个

、

番茄一个

、

蒜瓣 3瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
盆里放入面粉，盐，适量的温水活成光滑的面团盖子盖起来醒十分钟，然后再揉十分钟，再醒十五分钟再揉五分钟然后分成剂子切饺子剂子一样刷油盖上保鲜膜醒三个小时
步骤2/6 点击查看大图
配菜洗切好，锅内放适量的油，放蒜香菇青菜炒下
步骤3/6 点击查看大图
然后在其他配菜继续炒，加入所需调料
步骤4/6 点击查看大图
加入所需清水，烧开
步骤5/6 点击查看大图
拿出剂子用手推拉成面片放入锅中，全部下好后，煮开三次即可
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成品

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-19

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