原味华夫饼
今天新到手一台ACA 的轻食机,拿它开开光做华夫饼吧,华夫饼又叫格子饼,格仔饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用的烤盘的烤炉制成。 华夫饼是我第一次做,我下面的方子做出来甜度适中,糖的量可以适当增加或者减少两三克。
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步骤1/9
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黄油隔热水去化成这样的液体
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步骤2/9
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鸡蛋,糖,牛奶打散至糖融化,
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步骤3/9
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粉类提前过筛一次,然后加进牛奶里
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步骤4/9
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再把黄油倒进去用手动打蛋器搅拌均匀,左三圈,右三圈的搅拌
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步骤5/9
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搅拌的面糊是这样细腻有流动性
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步骤6/9
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我用的是ACA 新品轻食机,机器得提前预热两分钟再倒面糊进去,盖上盖子开始工作
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步骤7/9
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我定八分钟烤一个
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步骤8/9
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时间到了就夹出来,我觉得八分钟最合适
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最后一步
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撒点糖粉再吃,哈哈,
一次吃一到两个就可以啦千万别多吃了,容易上火,吃完了适量的吃点水果哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-19
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