桂圆红枣山药粥
桂圆也叫龙眼,富含葡萄糖、果糖、维生素B1及B2、维生素C、钙、铁、磷等多种营养成分,新鲜的桂圆肉质细嫩、汁多甜蜜、美味可口,适量食用对机体有一定功效: 1、益智补脑:桂圆中含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁多种维生素,对脑细胞特别有益,适当食用可以增强记忆,非常适用于生长发育时期的儿童,对于记忆力减退的老年人同样适用; 2、安神保健:由于桂圆中含有葡萄糖、果糖和维生素B族等维生素以及多种矿物质,可以起到安神保健的功效,特别适合于劳心伤神,容易失眠的人群食用; 3、补气养血:桂圆含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质,可以促进骨髓对血红蛋白的合成,增加血液总量,常吃桂圆有促进造血的功效,可以用于治疗气血亏损。
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步骤1/9
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准备好所需要的食材
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步骤2/9
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先煮一壶开水(我用的是破壁料理机)
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步骤3/9
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红枣洗干净用剪刀剪成小块去核(桂圆可以提前浸泡一下)
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步骤4/9
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待水煮沸后加入米饭、桂圆、红枣
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步骤5/9
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选择熬粥功能,按启动键机器开始进行工作
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步骤6/9
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山药切小块,切好的山药马上放入清水浸泡防止氧化
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步骤7/9
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粥出锅10分钟前打开加料盖子加入山药
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步骤8/9
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煮好的粥非常香甜可口
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最后一步
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成品图
我用的是ACA北美电器-EH800A破壁机,煮粥有自动搅拌功能,不怕会糊底,很方便,释放双手。如果你用的是普通锅煮粥记得要多次搅拌,避免糊底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-19
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