芝士焗拉面
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老公和两个宝都被我之前做的炒拉面征服,我自己也很喜欢吃。前一天做披萨剩了一些芝士,想想焗个炒面也许不错,果然,我自己被惊艳到了。 为啥是拉面呢,因为我个人更喜欢咱中国面条的口感,意大利面略硬,个人觉得也不太适合孩子吃。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
拉面
100g
、
番茄酱
适量,可不要
、
洋葱
适量约30g
、
香菇
2朵
、
培根
2片
、
芝士片
1片
、
盐
适量
、
火腿
80g
、
红油
一勺
、
高汤
100g
、
油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好所有食材,将面煮7成熟,捞起拌少许无味的油(防粘)
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里热油下洋葱,香菇,培根,火腿(也可以加胡萝卜丝等喜欢的菜)炒出香味,倒入拉面,倒入高汤,加少许生抽,炒至收干汤汁(用筷子比较好炒匀一些),起锅前加入红油和盐即可出锅(不吃辣可以不用红油)
-
步骤3/4
这一步忘记拍照了,装入烤碗,撒上马苏里拉芝士,入烤箱180度,12到15分钟,芝士融化就好了,喜欢上色的可以略多烤一会儿
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-11-18
换个做法
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