子姜牛肉
口味重,下饭
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉切丝,加入少量姜丝,倒入适量香油,加入少量豆粉,搅拌均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
把青椒、小米椒、以及剩余的子姜、老姜切丝,把大葱切小段。
-
步骤3/8
点击查看大图
热油升锅
-
步骤4/8
点击查看大图
油热了之后,下大葱,大火稍微翻炒30秒左右,然后把大葱出锅,这个步骤是为了给油提香
-
步骤5/8
点击查看大图
然后开到小火,下入适量豆瓣、泡海椒,口味依个人而定,我口味比较重,所以下得比较多。翻炒至飘香,然后下牛肉。
-
步骤6/8
点击查看大图
下牛肉,大火翻炒。牛肉很怕老,不要炒太久,翻炒不要超过15下。
-
步骤7/8
点击查看大图
然后下青椒、小米椒、子姜,继续翻炒。等辣椒熟了马上放盐、味精,然后出锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后一顿美味又下饭的牛肉就做好啦
牛肉不要炒太老是关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
子姜牛肉的其他做法
子姜牛肉的相关分类
子姜牛肉的相关推荐
-
超级无敌好吃的红烧牛肉
6043811人看过 -
红烧茄子
71299777人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9804781人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47256924人看过 -
酸辣土豆丝
40520404人看过 -
地三鲜
35035973人看过 -
清炒丝瓜
2311962人看过 -
凉拌茄子
21164500人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3462353人看过 -
青椒炒茄子
8993385人看过 -
四季豆炒肉丝
9631411人看过 -
川菜之水煮肉片
24190079人看过