三鲜馅饺子
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步骤1/12
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猪肉馅 一点点加水搅拌上劲,加入 酱油 生抽 蚝油 饺子粉 胡椒粉 搅拌均匀 再加入一些盐 直到闻到肉香气
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步骤2/12
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取少量的豆豉,剁碎用水划开 加入到刚刚的肉馅里 继续搅拌 均匀。放置旁边
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步骤3/12
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切适量葱末 姜末 倒入香油 腌一会 现在准备蔬菜类馅
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步骤4/12
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四个鸡蛋 搅拌均匀
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步骤5/12
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炒熟 切碎备用
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步骤6/12
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鲜虾 剥出
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步骤7/12
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韭菜 处理时候 要进行农药物分解泡泡 然后切掉韭菜根部 这样更安全哦 切碎
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步骤8/12
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四朵花姑切碎 花姑营养更丰富哦 口感更好
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步骤9/12
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泡发东北椴木耳 耳厚 无根
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步骤10/12
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煮熟后切碎备用
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步骤11/12
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关键一步 重要的事说三遍哦 注意⚠️ 韭菜用香油搅拌 加油加油加油搅拌哦 把刚腌好的葱姜和肉馅搅拌均匀 。然后把加香油的韭菜放入肉馅里搅拌均匀后把其他的木耳 香菇 鸡蛋 一并放入搅拌均匀 ,可以再加入适量的盐 。马上就可以包里啦
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最后一步
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在做馅的时候 用面包机 把面和上 别忘了加入鸡蛋哦 然后醒一会。(等馅和好 其实面已经醒好啦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
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