今天吃素哦-东北大拌菜
自从成了东北媳妇,我家的做菜风格也从小清新变成了粗旷风,菜盘子也从小盘变成了盆!这道菜每次做真的是用盆装!据说这道菜也是东北媳妇进门必须会做的一道菜!
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步骤1/12
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各种切丝
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步骤2/12
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粉丝提前泡软,蒜切末,肉肉切丝
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步骤3/12
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豆腐皮焯水
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步骤4/12
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蒜末放在生抽醋调味汁中
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步骤5/12
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热油浇在调味汁里
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步骤6/12
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肉肉先炒熟备用
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步骤7/12
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先撒少许盐拌匀
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步骤8/12
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加入调味汁中搅拌均匀
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步骤9/12
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再放肉丝拌匀
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步骤10/12
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最后撒入香菜葱末拌匀
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步骤11/12
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装盘
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最后一步
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吃饭
一定要现拌现吃,不然会各种出水影响口感.
各种料不要一下子全倒进去,分开拌匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-17
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