猪皮鸡爪鸡翅煲
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步骤1/8
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鸡爪鸡翅冷水下锅,放入料酒,姜片去腥,煮熟捞出,鸡爪改刀切小块,指甲剪掉
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步骤2/8
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备好所有原材料
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步骤3/8
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青红椒,葱切好备用
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步骤4/8
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油热下入鸡爪鸡翅姜片翻炒均匀,放入盐,冰糖生抽,料酒,老抽,辣椒猪皮翻炒均匀
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步骤5/8
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猪皮我是提前焯完水清理干净的
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步骤6/8
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加入水没过鸡爪,水开转小火炖40分左右
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步骤7/8
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肉煮透放入粉丝,所有配菜煮一会儿,最后放入青红椒就可以
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最后一步
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冬天来一锅暖暖哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-17
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