自制鱼丸
-
步骤1/8
点击查看大图
葱姜切碎放入容器中加入开水浸泡至水凉
-
步骤2/8
点击查看大图
鱼洗净切块备用
-
步骤3/8
点击查看大图
新鲜虾去头去皮去虾线洗净备用
-
步骤4/8
点击查看大图
把切好的鱼块和处理好的虾仁放入绞肉机中加入鸡蛋、胡椒粉、油、盐、料酒、生粉、自制味精和葱姜水打至上劲
-
步骤5/8
点击查看大图
打好的鱼蓉倒入碗中
-
步骤6/8
点击查看大图
用手抓鱼蓉虎口挤出鱼丸在用勺子挖出放入锅中,凉水下锅,也可温水下锅
-
步骤7/8
点击查看大图
鱼丸凉水下锅煮至水开捞出浮沫后在煮2分钟左右即可
-
最后一步
点击查看大图
煮好的鱼丸捞出过冷水后沥干水份,放入保鲜袋冰箱冷冻保存,可以煮汤、煮火锅,味道很棒,喜欢的可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-17
鱼丸的相关分类
鱼丸的相关推荐
-
鱼丸
358117人看过 -
自制鱼丸
154566人看过 -
自制鱼丸
59482人看过 -
自制鱼丸
20356人看过 -
自制鱼丸
32003人看过 -
自制鱼丸
20985人看过 -
鱼丸
140228人看过 -
鱼丸
100243人看过 -
自制鱼丸
153024人看过 -
#肉食主义#自制鱼丸~纯纯的鱼肉,孩子们最爱吃
413498人看过 -
自制鱼丸
129272人看过 -
自制鱼丸
14862人看过