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止咳化痰的宝宝饮料的做法

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止咳化痰的宝宝饮料

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小儿子上幼儿园的第三个月，被小朋友传染咳嗽啦！不想给他吃药，于是熬了金桔酱，制成金桔饮料给他喝，加入了同样可以止咳化痰的干桂花和提高免疫力的蝶豆花，这一道饮品在止咳化痰润肺绝对有奇效哦~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

金桔 500克

、

黄冰糖适量

、

盐适量

、

水适量

、

蜂蜜适量

、

干桂花适量

、

蝶豆花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
在超市买的脆皮金桔，表皮是黄绿相间的，买金黄色那种也可以，两者相比较，脆皮金桔的口感稍好一些，没有辛辣味，适合孩子。
步骤2/6 点击查看大图
金桔先用盐巴搓洗，清水洗净，再切成片，尽量薄一些
步骤3/6 点击查看大图
黄冰糖用擀面张敲碎成粉末或细沙状，和金桔片搅拌均匀，放冰箱腌渍一夜。第二天取出，上锅蒸1小时。
步骤4/6 点击查看大图
蒸好后，放入平底锅翻炒，可视具体情况加点水，直到炒成浓稠酱的状态
步骤5/6 点击查看大图
关火后，撒上一把干桂花，继续翻拌，快要变凉时，再根据个人喜好加入适量蜂蜜。即可装瓶。
最后一步点击查看大图
弟弟要求喝蓝色饮料，于是用蝶豆花烧水，加入些许柠檬汁调色，再冲泡一勺金桔酱。哥俩都很喜欢哦~弟弟终于喝上'饮料'啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-16

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