【糊塌子】
又到西葫芦盛产的时节,我有个好友送了几根她种的西葫芦,长得非常肥美粗壮。周末早晨取一根做这个糊塌子,再熬点小米粥,这样的早餐一家大小都很喜欢。
-
步骤1/6
点击查看大图
西葫芦洗净擦丝
-
步骤2/6
点击查看大图
加入1/4小勺食盐和一只鸡蛋拌匀后静置5分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
西葫芦丝会开始出水,变软。拌入芝麻。
-
步骤4/6
点击查看大图
胡椒粉和面粉,可以按喜好增减面粉,稀一点的面糊煎出来的饼比较软,浓一些的面糊煎出来的饼比较脆。
-
步骤5/6
点击查看大图
热上一口平底锅/电饼档,油温起来之后取两大勺的面糊摊平,滴几滴油定型。
-
最后一步
点击查看大图
翻面再滴几滴油煎至两面金黄即可出锅。继续把所有面糊摊完。
糊塌子面粉和西葫芦丝比例比较灵活,可以按自己的喜好加入其他材料入葱花、胡萝卜丝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-16
糊塌子的相关分类
糊塌子的相关推荐
-
凉拌豆角
49119人看过 -
糊塌子
10635人看过 -
减脂降糖的荞面猫耳朵
62444人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5816504人看过 -
快手泡菜五花肉糙米藜麦饭
115938人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂餐之香煎土豆鸡胸肉饼
182848人看过 -
糊塌子
14323人看过 -
凉拌豆角
215503人看过 -
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳
5034106人看过 -
糊塌子
68222人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#桂花蜜烤鸡翅,每一口都是浪漫~
193684人看过 -
锡盟羊杂汤
6275人看过