家常豆腐
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为什么叫家常豆腐呢?想必是因为豆腐、木耳、青椒、胡萝卜都是很普通的家常食材。因为家里有一只爱食肉的小羊,今天又加了一些五花肉一起炒。现在的猪肉价格如此高,五花肉又不是必需的食材,可以省略哦。不加五花肉的家常豆腐也是一样的美味!
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
五花肉
150克
、
老豆腐
一块
、
泡发黑木耳
50克
、
胡萝卜
1根
、
青椒
1个
、
食用油
适量
、
生抽
2-3汤匙
、
蚝油
1茶匙
、
清水
少许
、
水淀粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备好所需要的原料
-
步骤2/13
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豆腐切成稍厚的小方块或小三角,胡萝卜切片,青椒要块,五花肉切薄片,泡发好的黑木耳撕成小块。
-
步骤3/13
点击查看大图
铸铁锅放在灶上,开中火充分预热后倒入比炒菜稍微多些的食用油
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2019-11-16
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