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香芋小米粥

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张菇凉的小厨房

米是我们一种常见的谷类的物质，小米的营养价值非常丰富，很多人都喜欢用它来煮粥喝。觉得这样不仅方便，还有利于吸收。小米的作用其实非常大，不单单是我们平时了解的养胃，它含有更多的功能，比如说调养身体，促进消化，滋阴、健脾等功效。 香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。香芋中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小米 40g
、
香芋 40g
、
清水 300ML
烹饪步骤
小贴士

我用的是ACA北美电器-EH800A破壁机料理机，煮粥有自动搅拌功能，不怕会糊底，很方便，可释放双手。如果你用的是普通锅煮粥记得要多次搅拌，避免糊底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-15

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