海蛎煎
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烹饪步骤
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步骤1/2
海蛎洗净,加地瓜粉和少许清水抓成糊,蒜苗切末,和海蛎糊混合均匀,加盐调味
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最后一步
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锅里倒油,油热后倒入海蛎糊,一开始可以稍微炒一下,然后等海蛎糊成饼状,倒入打好的蛋液,凝固后出锅
小贴士
1.油可以多一点
2.炒的时候要轻,不要把海蛎弄破
3.糊不能太稀会不成形
4.喜欢甜辣酱的可以加一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-15
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