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蛋糕不用烤

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蹦跶的蝌蚪

婆婆在医院过生，和孩子们一起学着做了这个，第一次很成功，送去我们的牵挂和早日康复的祝福。今天想起，拿来分享之。很适合亲子互动。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
蛋黄： 6颗
、
糖 30克
、
油 40g
、
牛奶 70毫升
、
面粉 120克
、
淀粉 15克
、
蛋白 6个
、
糖 50克
烹饪步骤
小贴士

蛋白中的糖分次倒入，心不要急，碗中不可有油有水，一滴都不行！蛋黄的部分材料多但相对没有那么复杂，一定过筛，这样比较容易搅匀不结块。剩下的就是祝你与人分享这劳动的喜悦吧。出锅瞬间很有成就感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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