止咳化痰鲜藕汁
最近天气干燥，气温变化大，咳嗽的孩子不少，咳嗽时咽喉或干痒或红肿，多有不适，饮食应以清淡为主，不要吃辛辣刺激的，多吃蔬菜，汤水，如果再辅以一些清肺润燥的食材就更好了。这里要强力推荐一款非常适合秋冬季节食用的食材，莲藕。在这个季节，莲藕是餐桌上的常客，炖上大骨头，鲜香粉糯，做成糯米藕，软糯甘甜，其实，它还有一种更便捷的吃法，就是直接打成鲜藕汁。中医认为，鲜藕汁可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜藕汁的主要食材便是莲藕，其他的不是必须，但是增加一些食材的配伍可以增加一些功效及口感，除了可以搭配红枣，还可以搭配雪梨，莲子，百合等。不过莲藕本身的味道并不突出，所以我选择了配伍红枣来增加口感。
-
步骤2/6
点击查看大图
莲藕去皮和结节后切成小块，红枣切成几瓣去掉枣核。
-
步骤3/6
点击查看大图
所有的食材放入破壁机，再加入30克冰糖，我这里水和食材加起来差不多到1200ml的水位线，这个分量的冰糖甜度还是比较合适的，不会特别甜。
-
步骤4/6
点击查看大图
直接选择了五谷豆浆的功能，试了下五谷粮粥和汤糊所耗费的时间更长，打豆浆的时长和速度足够对付莲藕的了。大家可以根据自己手头的厨具来调整下。
-
步骤5/6
点击查看大图
完工。再撒上一些干桂花，臭美一下。恩~更香了。
-
最后一步
点击查看大图
清甜滋润，非常好喝。
红枣提前用淡盐水浸泡15分钟，泡出褶皱里的杂质，食盐可以加快红枣中泥沙的分离。也可以加点面粉清洗，面粉有吸附杂质的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-15
鲜藕汁的其他做法
鲜藕汁的相关分类
鲜藕汁的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果莲藕汁
127450人看过 -
莲藕汁这么好喝，你会做吗
64125人看过 -
雪梨莲藕汁
182022人看过 -
板栗烧鸡
15426900人看过 -
香肠土豆焖饭
2871071人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6796315人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10417451人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3262994人看过 -
#养生打卡#养生润肺止咳雪梨汁
202413人看过 -
莲藕汁➕梨汁
29511人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3555960人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
901059人看过
