包菜馒头
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吃腻了超市里买的速冻馒头,但是又不敢轻易尝试亲自上手:别看馒头看起来朴实无华,但自己动手蒸馒头这种事是真的存在失败率的,掌握不好技巧的话,不是硬得像石头就是柴大的像木头。最近入手了一台全能的松下蒸烤一体机,在各个软件看安利测评的时候说它可以“一机八用”,又能蒸又能烤,操作简单特别好用,就壮着胆子尝试着蒸了一次馒头。没想到真的一次就成了!轻轻按触几个按键,蒸出来的馒头又松软又香甜,让我实在惊喜! 即使是蒸馒头,我的馒头也要做主食届最靓的仔!所以这次为大家分享一款好看、好吃又有营养的创意面点——包菜馒头。
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烹饪步骤
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步骤1/11
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将两种面团要用到的的酵母分别溶于水中
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步骤2/11
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分次倒入面粉中均匀搅拌揉捏,揉至面团光滑柔软。并将白色面团裹保鲜膜放冰箱冷藏备用。
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步骤3/11
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有色面团双手掌根按压揉搓成粗细一致的长条,并分为4个45g的大面团和4个10g的小面团,分好后用保鲜膜盖好,防止面团表面干裂。
步骤4/11
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发布于 2019-11-13
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