奶酪小米方
今天分享一道香味浓郁,老少咸宜的营养美食,用小米饭搭配土豆、奶酪、蔬菜等食材,口感柔软易于消化,并且香甜味美,无论大小朋友都会喜欢哦~
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步骤1/17
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把2g虾皮在清水中提前泡软。
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步骤2/17
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把西兰花放入开水中焯1分钟。
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步骤3/17
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切成小丁。
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步骤4/17
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将80g土豆削皮切成小块。
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步骤5/17
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冷水上锅,水开后大火继续蒸15分钟。
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步骤6/17
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趁热倒入150g提前煮好的小米饭当中。
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步骤7/17
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用小擀面杖或者小勺捣碎,拌合均匀。
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步骤8/17
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鸡蛋打散。
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步骤9/17
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接着把蛋液、西兰花丁和泡好的虾皮倒入,调入1g盐。盐的分量请根据宝宝的年龄和口味进行调整。
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步骤10/17
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再次拌匀。
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步骤11/17
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手心用清水打湿,取适量馅料置于掌心。
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步骤12/17
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搓圆后按出小坑。
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步骤13/17
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填入适量奶酪碎,裹紧后整成方形。依次做好剩余的。
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步骤14/17
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平底锅热锅少油,放入小方块。
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步骤15/17
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小火煎至底部微黄后,翻面再煎。
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步骤16/17
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继续煎至六面微黄,即可出锅。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-13
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