黑芝麻酱双色发糕
发糕制作起来相对简单,不用揉出膜,只用一次发酵,很适合做早餐。香香的黑芝麻酱搭配南瓜做出的超美貌的双色发糕,黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白质、钙、铁以及维生素A等多种营养成分,特别是贫血的宝宝,适当食用好处大大滴。
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步骤1/11
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准备好所有食材
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步骤2/11
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分别将两种面团的所有原料混合揉成均匀光滑的面团。
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步骤3/11
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取一个面团,均匀擀开(面团比较湿,会粘案板,可撒干面粉防粘)。
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步骤4/11
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卷起成长条。
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步骤5/11
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均匀按扁。
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步骤6/11
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再擀成长条。另一个面团也同样操作,擀成同长同宽。
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步骤7/11
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将两个面片叠起来,卷起。从一头卷到另一头,不必卷太紧。
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步骤8/11
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放入铺垫好油纸的模具里,发酵至2.5倍大左右。
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步骤9/11
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上锅,大火蒸30分钟。
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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松软好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-13
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