美美的下午茶怎能少了司康
司康是介于面包和饼干之间的一种点心,做法也有高粉和低粉之分,这个方子用的是君之的高粉,口感更像面包,可以当早餐也可以做下午茶哦!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
黄油提前拿出室温软化,和糖,盐一起放入面粉中揉搓。
-
步骤2/7
点击查看大图
搓成玉米面状即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入牛奶,鸡蛋液,酵母揉成光滑面团后加入葡萄干,蔓越莓,稍微揉一下即可。
-
步骤4/7
点击查看大图
用保鲜袋包起来放冰箱冷藏一夜。
-
步骤5/7
点击查看大图
第二天擀成厚度1.5cm左右厚的面饼,分割成六块。
-
步骤6/7
点击查看大图
刷上蛋液,烤箱预热180度,十五分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后几分钟自己看牢,金黄色就行了。
1.面团不要揉搓过度,容易提前发酵,也容易成筋。
2.当天吃风味最佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-13
司康的其他做法
司康的相关分类
司康的相关推荐
-
快手早餐~手抓饼吃法1(手抓饼包蛋)
376675人看过 -
#嗨fun暑假#酥脆可口—烫面葱油饼
148544人看过 -
#解腻开胃就吃它#手撕柠檬鸡
324874人看过 -
脆皮手抓饼香肠卷#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
688840人看过 -
#女神野餐记#香香的鸡蛋手抓饼
175967人看过 -
#我的夏日味道vlog#炫一个高颜值的西瓜下午茶
93338人看过 -
10块钱不到手抓饼新吃法 | 杂蔬火腿披萨
102637人看过 -
#一周减脂不重样#缤纷下午茶--水果酸奶冻
128413人看过 -
每次外卖下单必点这一杯 奶香玉米汁
229860人看过 -
火腿麻花辫(手抓饼版)
261013人看过 -
今春鲍喜
974629人看过 -
#汤圆创意吃法#汤圆变下午茶
52331人看过