葡萄果酱
一直都想做果酱吃,拖延症太厉害了,正直葡萄季节,果酱搭配面包饼子不好吃都难!
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步骤1/19
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准备所需食材;
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步骤2/19
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葡萄倒入清水,放入适量面粉净泡20分钟;
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步骤3/19
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手拿着葡萄枝在水里来回摆动;
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步骤4/19
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用清水冲刷几次就可以洗干净葡萄了(
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步骤5/19
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葡萄去皮去籽;
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步骤6/19
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清水倒入不粘锅,放入葡萄皮;
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步骤7/19
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中火煮到葡萄皮颜色变浅;捞出,尽量挤干水分;
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步骤8/19
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倒入葡萄肉;
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步骤9/19
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加入冰糖;
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步骤10/19
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柠檬取汁;
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步骤11/19
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倒入柠檬汁
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步骤12/19
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上锅煮到粘稠状态;
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步骤13/19
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煮到可以舀出果酱,锅内不粘任何残渣物即可;
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步骤14/19
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容器提前消毒;
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步骤15/19
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装入果酱;立即密封,倒扣冷却,冰箱冷藏;
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步骤16/19
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成品图
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步骤17/19
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成品图
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步骤18/19
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成品图
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最后一步
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成品图;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-21
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