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酸酸甜甜蔓越莓排骨的做法

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酸酸甜甜蔓越莓排骨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

冷冻美国蔓越莓 100g

、

美国蔓越莓汁 500g

、

排骨 360g

、

八角 1颗

、

桂皮一块

、

香叶 1片

、

蒜适量

、

葱一根

、

盐适量

、

砂糖 10g

、

薄荷叶装饰适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材冷冻蔓越莓蔓越莓果汁排骨洗净葱蒜香叶八角桂皮薄荷叶
步骤2/15 点击查看大图
锅中放入适量油烧热，放入排骨.
步骤3/15 点击查看大图
煎至两面金黄色
步骤4/15 点击查看大图
倒热美国蔓越莓汁500g
步骤5/15 点击查看大图
放入葱香叶桂皮八角
步骤6/15 点击查看大图
大火煮开后转小火煮30分钟.
步骤7/15 点击查看大图
放入美国冷冻蔓越莓
步骤8/15 点击查看大图
放入砂糖转大火煮五分钟
步骤9/15 点击查看大图
放入盐调味
步骤10/15 点击查看大图
关火，将排骨夹出摆放入盘中.
步骤11/15 点击查看大图
蒜切末放入锅中
步骤12/15 点击查看大图
煮开汤汁浓浓的就可以.
步骤13/15 点击查看大图
将汤汁淋在排骨上即可
步骤14/15 点击查看大图
酸酸甜甜的超好吃
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完成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-13

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