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搓搓鱼儿面的做法

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搓搓鱼儿面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

盐适量

、

酱油适量

、

鸡精少许

、

猪肉

、

面粉

、

青菜

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
和面醒10分～20分钟
步骤2/12 点击查看大图
好好揉一下面
步骤3/12 点击查看大图
揪成这样小小的剂子，也可以切，怎么方便怎么来
步骤4/12 点击查看大图
过来开水过鱼儿面，飘起来就熟了
步骤5/12 点击查看大图
过冷水，捞出备用
步骤6/12 点击查看大图
备用
步骤7/12 点击查看大图
开水煮鱼儿面的时候就可以做这一步了，锅里起油炒肉
步骤8/12 点击查看大图
加小白菜炒，加盐
步骤9/12 点击查看大图
加水烧开，加酱油少许
步骤10/12 点击查看大图
开锅加鱼儿面
步骤11/12 点击查看大图
煮熟出锅前，加个鸡蛋花最好了，我直接打在锅里了
最后一步点击查看大图
出锅了

小贴士

备注：喜欢吃辣的朋友们，也可以在刚开始锅里用干红辣椒或者小米辣爆香，加点土豆条会更好吃，根据自己口味来哦⊙∀⊙！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-12

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