家常版炒鸭
出门在外，最怀念的肯定是老家的味道，鸭肉其实有很多种做法，最常见的就是柠檬鸭，啤酒鸭等等，出来工作那么多年，出去外面吃饭，从来没吃过老家炒的鸭肉，今天给大家安利
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步骤1/8
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生姜切丝，酸笋切块，小米椒切粒
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步骤2/8
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鸭肉买回来要焯水，这是我焯过水的了，因为从急冻里拿出来，没等解冻，我就直接下锅了，焯水洗干净装盆
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步骤3/8
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热锅放油，下姜丝酸笋小米椒翻炒出味
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步骤4/8
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加适量耗油翻炒均匀
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步骤5/8
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加鸭肉翻炒均匀
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步骤6/8
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然后放适量水，放适量盐，小火闷至水分只剩一点的时候放适量酱油出锅
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步骤7/8
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成品。
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最后一步
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不管生活是苦是甜，都要好好吃饭，好好爱自己。
喜欢的小伙伴可以尝试一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-12
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