西红柿爆炒牛腩
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛腩一斤
、
西红柿一个
、
食盐适量
、
葱两根
、
生抽适量
、
老抽适量
、
八角两个
、
香叶一片
、
桂皮适量
、
冰糖两粒
、
生姜适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
牛腩冷水浸泡一小时捞出切块、
-
最后一步
西红柿、 姜片、 葱 、所有配料准备好、 热锅冷油配料先过油、 牛腩放进去翻炒五分钟后放西红柿 爆炒三分钟 加水大火烧开十五分钟后 调为中火三十分钟后 在调小火 小火十分钟然后五分大火收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-12
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