开胃山楂酱
小时候对糖葫芦和山楂糕之类红艳艳又酸酸甜甜的东西都特别喜欢,可能是小孩子都爱的好吃的吧。可是并不是每个季节都有新鲜的山楂可以吃,所以做成果酱保存就是很好的办法啦。 新鲜的山楂洗干净去核,打成细腻的糊后慢慢熬到粘稠,酸酸甜甜不输新鲜山楂口感的果酱就做好啦,红糖的添加让整个果酱的风味和色泽都更加诱人,稍微熬得浓稠一些,密封冷藏过后就是山楂糕的口感咯!快来试试吧。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
山楂洗干净去掉树枝和杂质,然后不用去皮,只需要去掉果核即可
-
步骤2/5
点击查看大图
将所有食材按照水、细砂糖、红糖、山楂果肉的顺序依次放入vitamix的搅拌杯中,并盖好杯盖
-
步骤3/5
点击查看大图
开启机器开关,将转速从1逐渐加到10档,搅拌50秒左右到细腻顺滑即可,必要时用搅拌棒辅助将食材压入刀片
-
步骤4/5
点击查看大图
然后将山楂糊放入不粘锅中,用中小火熬煮至粘稠的果酱状态即可,期间不断搅拌防止糊底哦
-
最后一步
点击查看大图
搭配面包吃更好~
在熬煮完毕后要尽快密封装瓶,不然最上面的一层果酱会变干哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-12
山楂酱的其他做法
-
山楂酱#舌尖上的乡村同款美食#
-
#吃出健康,解决假胖#解腻瘦身山楂酱 (更细腻)
-
开胃的山楂酱
-
山楂雪球翻车啦!爆改成山楂酱也很美味!
-
熬一罐恋爱的滋味 酸酸甜甜山楂酱
-
山楂酱&山楂糕&果丹皮 宝宝辅食,健胃消食
山楂酱的相关分类
山楂酱的相关推荐
-
山楂酱
105307人看过 -
桂花茶
330504人看过 -
玄米桂花茶
99815人看过 -
桂花雪梨汤
157291人看过 -
山楂发糕
18535人看过 -
桂花石蜂糖燕窝
43656人看过 -
可乐鹌鹑蛋~附上鹌鹑蛋快速去壳方法
26677人看过 -
桂花糕
453469人看过 -
#夏日开胃餐#冰柠檬红茶
171210人看过 -
美食新创意——绿茶焖排骨
275869人看过 -
番茄鸡蛋抱豆腐汤
37人看过 -
韩式辣豆腐汤
48人看过