超简单家庭版鲷鱼烧,华夫饼
鲷鱼烧和华夫饼基本都是哄孩子神器,尤其是鲷鱼烧,可爱的鱼造型,我家孩子一次能吃2条
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步骤1/10
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先把所有食材准备好
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步骤2/10
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松饼粉,牛奶,鸡蛋,红糖混合搅拌均匀,装入裱花袋中,鲷鱼烧机子预热1分钟,刷少许油
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步骤3/10
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将饼糊挤入模具中间
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步骤4/10
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放入自己喜欢的馅儿(红豆沙,芝士之类的),再挤入一层饼糊盖住馅儿
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步骤5/10
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合上盖子,时间选择3到4分钟,如果时间结束表面上色不太好,可以加时间,注意不能加太久哦,也可以利用余热让鲷鱼烧上色更漂亮
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步骤6/10
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华夫饼磨具刷油预热1分钟
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步骤7/10
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挤入调好的面糊
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步骤8/10
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盖上盖子,选择3分钟
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步骤9/10
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香喷喷的华夫饼就好啦
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最后一步
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芝士馅儿很香哦
最开始做的时候可能不太会掌握火候,记住要先预热一分钟再放面糊哦,煎饼我一般会选择三分钟,结束以后打开盖子看颜色,如果明显有点湿湿的,说明还没熟,盖上盖子继续。
还有就是固体液体的比例,因为鸡蛋大小不一样,可能中间加的松饼粉会多一些少一些,一般调成比超市那种稀酸奶稍微稠一点就行了哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-11
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