快手菜家常香菇炒鸡的做法 点击查看大图

快手菜家常香菇炒鸡

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香菇炖鸡我从来都只喝汤,稍微吃点香菇,炖汤的时候特意给朋友说少放点鸡肉,怕都不吃肉把肉给浪费了。买的整只鸡炖汤用了三分之一,剩下的鸡肉就做个炒菜。 香菇可以炖鸡,香菇同样可以炒鸡,此方法炒的鸡肉一点都不柴,连鸡胸部分肉质都还可以,不管是下饭还是空口吃,都是完美。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/8

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小贴士

这点时间鸡肉肯定熟透,亲们放心。但是具体的操作时间根据鸡肉的量和火候来确定。时间越久鸡肉会变柴,建议亲沿用菜谱的时间,如果你家火比较小可适当增加3-5分钟。 鸡肉一定是年轻的鸡,最好是年轻的肉鸡,老母鸡不能用来做这道菜。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-11

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