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山楂鸡翅｜酸甜开胃

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菜菜美食日记
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 12只
、
山楂 6-8颗
、
姜 3片
、
生抽 2大勺
、
料酒 2小勺
、
老抽 1小勺
、
砂糖/冰糖 2大勺
、
白芝麻 少许
、
盐 1/2小勺
烹饪步骤
小贴士

1、鸡翅煎至时会大量出油，可在鸡翅煎至金黄后，先倒出多余的油再进行下一步； 2、山楂的用量可根据个人口味增减；山楂会越煮越酸，千万不要煮太久，否则会满嘴酸涩，影响成品口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-11

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