山药发面饼
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发现家里还有几根长山药就做了点山药饼,里面可以夹生菜牛肉或者卤鸡蛋。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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山药去皮洗净切片上锅蒸熟,放进料理机加少许水打成山药泥(400克),山药泥里加入鸡蛋,酵母,和白砂糖糖搅匀,倒入面粉搅拌成絮状揉成面团,揉好擀成约一厘米的面片,用模具或杯子压成圆饼,盖上保鲜膜醒发至一倍大,电饼铛预热不刷油,放入面饼盖上盖子烙至两面金黄(中途翻面)出锅。(也可以用烤箱烤10分钟)
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最后一步
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成品。
小贴士
适合三岁的孩子吃,赶快试一试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-11
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