泡菜炒乌冬面
配了炸水煮蛋,用面里面的酱汁蘸着吃,跟之前的沙拉不一样的口感,如果喜欢咸辣的。这个口味蛮推荐的。里面的肉片可以用培根,我家里面没有培根了,就用了肉片代替,不过依旧好吃。 步骤2中的酱汁一定要加泡菜汁哦,这样子面上面就会裹上满满的泡菜汁的味道
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步骤1/9
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洋葱切丁待用
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步骤2/9
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小碗里加入酱油、蜂蜜、香油、还有两勺泡菜汁,搅拌均匀待用
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步骤3/9
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乌冬面放热水里煮散有点软的时候就捞出来,过冷水,待用
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步骤4/9
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起锅,加入切好的肉片,炒至一点焦黄后,加入洋葱翻炒
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步骤5/9
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待洋葱变的有点半透明的时候加入辣酱,翻炒
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步骤6/9
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再加入泡菜翻炒
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步骤7/9
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加入乌冬面和步骤2的酱料,翻炒匀即可以出锅
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步骤8/9
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装盘。可以配上葱末或香菜
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-11
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