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肉松咸蛋黄雪花酥

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Panda_Poon胖熊

雪花酥一到冬天就大受欢迎，胖熊感觉，除了过年的因素之外，是不是冬天大家需要更多能量，所以更喜欢这类小甜食呢？ 当然，夏天做雪花酥容易失败，保存也不方便，肯定也是原因之一了。那前两天终于立冬了，雪花酥胖熊也得安排起来了。 这款雪花酥，胖熊用到了肉松和咸蛋黄，你千万别以为这是帮主阿涛的黑暗风格，其实它味道可是非常好呢，胖熊都忍不住吃了好几块！
食材清单 加入采购清单
黄油 100g
、
水饴 30g
、
棉花糖 350g
、
全脂奶粉 125g
、
咸蛋黄 4个
、
海苔肉松 80g
、
小奇福饼干 275g
、
装饰奶粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、由于每个人烤箱不同，温度时间仅供参考，烤咸蛋黄注意不要到剧烈冒油，表皮开裂的程度，那样就烤过了。 2、如果担心太甜，可以使用无糖棉花糖，网上都能买到。 3、水饴可以保软保湿，等量换成透明版的麦芽糖也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-11

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