是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
夏天健康喝汤------裙带冬瓜大骨汤的做法 点击查看大图

夏天健康喝汤------裙带冬瓜大骨汤

浏览 27694 · 收藏 322
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

君梦深蓝

夏天喝汤可以开胃消暑，但是不要选择喝一些油腻的浓汤，最好是清淡一些，这样既可以开胃消暑，还能保证营养的吸收，避免堆积脂肪，这首裙带冬瓜大骨汤就非常适合在这个炎热的季节享用。 裙带菜是海藻之王，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多，我这次用的是裙带梗（裙带梗是在裙带菜叶片加工时候，利用撕下来的中肋和茎生产的裙带菜产品，非常适合炖汤或切丝清炒）；冬瓜性微寒，味甘淡，能清肺热化痰、消消暑除烦止渴；大骨头的营养价值大家都众所周知，在烹饪时不用加任何调料，只面在炖好前加一点盐，提味即可，虽然没有加更多的调料，但是汤的味道是相当的清甜不油腻，汤清、味鲜，所以三者的有效结合，一锅好汤就这样简单炖出来。
“营养是健康的起点”
下载App查看
食材清单 加入采购清单
猪后腿骨 3块
、
冬瓜 200克
、
裙带梗 200克
、
盐
烹饪步骤
小贴士

1、这道汤没有加任何佐料，可以根据自己的口味加些姜等佐料； 2、这道汤炖的时间越久越好，可以早上上班前准备好，定时炖好后，下班回家就可以享用热乎的美汤了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-17

换个做法

裙带冬瓜大骨汤的其他做法

裙带冬瓜大骨汤的相关分类

小白菜 螃蟹 板栗 丝瓜 秋葵 南瓜饼 更多

裙带冬瓜大骨汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许