豆瓣酱炒干菜
妈妈晒的干豆角,姐姐晒的黄花菜,同学自己家做的腐竹。
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步骤1/8
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干豆角,黄花菜,腐竹提前泡,大概3个小时。
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步骤2/8
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准备齐全了!
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步骤3/8
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油热了放入几块儿香肠,煸出香味儿。
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步骤4/8
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放入蒜苗,尖椒,葱段,豆瓣酱。
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步骤5/8
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放入干豆角和黄花菜,加入五香粉,少许盐,均匀搅拌,大概5分钟。
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步骤6/8
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放入腐竹,加老抽。
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步骤7/8
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翻炒大概3分钟。
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最后一步
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好了,点几滴香油味道更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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